Новини
Повече витамин С по време на пандемия – по – добра имунна защита!
- Детайли
- Публикувана на 2020-04-27
Повече витамин С по време на пандемия – по – добра имунна защита!
Ето кои плодове са най-богати на този витамин
Доказан факт е, че витамин С упражнява мощно имуностимулиращо действие, което го прави безценен помощник в борбата ни с инфекциите. Освен това той повишава жизнения тонус и работоспособността, полезен е при състояния на стрес и повишена тревожност и подобрява обмяната на веществата в организма. В периода на цъфтежа на редица растителни видове не е без значение и факта, че витамин С стимулира и противоалергичната ни защита.
Ето няколко плода, които е хубаво да консумираме често, за да си набавим достатъчно от този така ценен за нас витамин:
Цитрусите (портокали, лимони, грейпфрут, мандарини, лайм) са един от най-добрите източници на витамин С, а също така са богати и на антиоксиданти, което ги прави достоен помощник на имунната ни система. Важно е да се изтъкне, че полезните съставки на цитрусовите плодове се абсорбират изключително лесно от организма.
В порция от 100 грама ягоди се съдържат 59 мг. витамин С. Ягодата е добър източник и на други полезни вещества като витамин А, Е и В-комплекс, йод и флуор, а също и на фибри.
В една чаша прясно изцеден сок от киви се съдържат 140 мг. витамин С, което надвишава необходимата доза за денонощие. Освен това кивито е богато и на бета-каротин, флавоноиди и каротеноиди.
Редовната консумация на касис стимулира имунната система и защитава организма от свободните радикали. Последни проучвания сочат че в 100 г. касис има над 300% от необходимата дневна доза витамин С и 20% от нужното на организма желязо.
Ще се изненадате, че една единствена гуава съдържа четири пъти повече витамин С, отколкото един портокал. Допълнително е богата на витамин А, калий, фолиева киселина, мед, манган и други полезни вещества.
Папаята има силни антиоксидантни и имуностимулиращи свойства заради високото съдържание на витамините С, Е и А.
Росица Тончева, магистър по здравословно и диетично хранене, изготвя индивидуални профилактични и лечебни диетични програми в МЦ Фитолек, след предварително записване на тел. 02 9624822 (има възможност и за онлайн диетологични консултации)